طريقة عمل خبز الشاورما

**Admin** الإثنين يونيو 21, 2010 11:36 am

المقادير :
9 ملاعق كبيره حليب بودرة - ملعقة كبيره ونص خميرة
- ملعقة صغيرة بكينج بودر - نصف كأس زيت
- كأس وربع موية - فنجال سكر - رشة ملح - الدقيق الكويتي .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع عليها الدقيق
بالتدريج الى أن تتماسك العجينة وتصبح مثل عجينة
الفطائر تترك نص ساعة لتخمر ثم نجزئها ومن ثم
نقوم بفردها ونضها على الصاج أو صينيه تيفال
وتحمر على الوجهين وتحشى بحشوة الشاورما أو إي
حشوة تحبينها