طريقة عمل القطايف بالجبن

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل القطايف بالجبن

مُساهمة  Admin في الإثنين يونيو 21, 2010 3:45 pm

المقادير :

1-كاس حليب 0 2-كأس وثلاث أرباع كأس دقيق 0 3-بيضة 0 4-ملعقة خميرة سريعة أو بيكنج بودر 0 5-ملعقة سكر 0 للحشوه : جبنة حلوة 0




طريقة العمل :

1-توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط وتخلط جيداً 0 2-تحمى مقلاه تيفال على النار ويصب فيها مقدار نصف كاس من العجينة وتترك تحمر من السفل وترفع ونضع غيرها وهكذا حتى إنتهاء العجينة 0 3-تحشى بالجبنة وتغلق جيداً وتدهن وتوضع بالفرن ثم ترش بالشيرة 0 ملاحظة : -من الممكن استبدال حشوة الجبن بحشوة الجوز وهى عبارة عن : جوز مفروم وجوز الهند وسكر وقليل من ماء الورد وتخلط جميع المقادير وتحشى فيها ويقلى بالزيت

Admin
Admin

المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 14/06/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://neam2020.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى