طريقة عمل السمسمية

المقادير :

نصف كأس سمسم – نصف كأس زبده – واحد ملعقة خميره – نصف كأس سكر – واحد ملعقة كسترد – اثنان كأس دقيق




طريقة العمل :

يعجن الجميع ويفرد ويقطع قطع دائرية ويكمش من الوسط علي شكل اي تفضلينه ويقلي علي نار هادئة ويسقي بالشير