طريقة عمل خبز الحمام

المقادير
1 كيلو طحين
50 غم زبده
3 ملعقه صغيره خميره
3 بيضات
3 ملاعق كبيره حليب ناشف
1 ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
3 كاس ماء فاتر
الطريقه
نضع جميع المقادير الناشفه مع بعض ونبس العجين
ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه ملساء
نترك العجينه حتى تتخمر
نقطعها الى 10 قطع
ونشكلها كما ترون
نتركها تتخمر مره اخرى ثم نخبز على 180 درجه حتى تتحمر